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食物中有没有碱性嫩黄是可以检查出来的
作者:鲁工化工 发布时间:2017-08-08 08:22:45
碱性嫩黄是一种碱性化学染料,在造纸行业比较受欢迎,在纺织业也有一些涉猎,只是效果不太好,由于碱性嫩黄有毒、有很强的腐蚀性,所以国家明文规定是禁止将碱性嫩黄用于食品添加剂的,但是还是有一些不法商家,为了挣黑心钱,见碱性嫩黄用作食品添加剂放进食物当中,不过消费者们不用担心,因此食物中有没有碱性嫩黄是可以检查出来的。
碱性嫩黄
我们首先来说说哪些食物中是最容易被添加碱性嫩黄的,这些食物包括腐竹、豆制品、腐皮,由于这些食物的色彩是黄色,与碱性嫩黄比较像,所以添加碱性嫩黄后不易被察觉出来,并且色彩还鲜艳好看。

那么怎样检查食物中有没有碱性嫩黄呢?其实碱性嫩黄是一种耐水洗程度不好的产品,用清水冲洗,如果有黄色的水质流出来,就说明是有添加的,如果没有黄色的水质就是没有添加碱性嫩黄。检查豆制品中有无增加碱性嫩黄,能够运用碱性黄迅速检查试剂盒,将腐竹、腐皮通过获取、净化后鉴定,运用检查试剂盒检查样品中有没有增加碱性嫩黄。如果您购买的豆制品通过水洗后,掉下很多黄色,不可再食用。

以上就是关于检查食物中有没有碱性嫩黄的方法,希望可以对大家有所帮助。


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